负责门店的日常运营，包括制定经营计划、安排每日工作、协调后厨、前厅等各部门的工作 ，负责门店的成本控制，需要与顾客保持良好的关系等。月薪8000-15000元。
湖北双亚餐饮管理有限公司旗下有炭火烤肉和火炉山海鲜烤肉自助两个品牌。目前在湖北有11家门店，包括一家在建门店。喜韩味炭火烤肉在孝感人气超旺，年排队超30000桌。为满足广大消费者味蕾，现重磅推出火炉山自助烤肉料理。
